В престижный список The World’s 50 Best Discovery вошли сразу несколько гастрономических проектов из Алматы, среди которых ресторан-бар «Сё-Сё», бары «Домашний», Yellow Door и French 42.
В новом списке The World’s 50 Best Discovery сразу четыре алматинских проекта получили признание на глобальном уровне.
«Сё-Сё» отметилось уже не в первый раз. Ранее команда дважды попадала в поле зрения The World’s 50 Best Bars: в 2023 году сооснователь Георгий Кучеренко был отмечен за лучшее барное меню, а в 2025 году безалкогольная коктейльная карта проекта, посвящённая миру и надежде, вошла в топ-8 самых инновационных меню мира. Сейчас команда исследует тему кинотерапии и психологии — один из коктейлей даже подаётся бесплатно гостям, готовым совершить доброе дело.
Благодаря Shift Project и его основателю Арине Никольской за последний год Казахстан посетили более 30 международных экспертов. Команды «Сё-Сё» и «Домашний» активно представляли страну на профессиональных площадках в 15+ странах.
Для Казахстана это гораздо больше, чем успех отдельных проектов. Когда международное признание получают сразу несколько независимых команд, это значит, что мир начинает воспринимать нас как полноценное гастрономическое направление», — отметила Арина Никольская.
Для «Домашнего» это признание стало результатом нескольких лет последовательной работы по развитию барной культуры Казахстана и её интеграции в международное профессиональное сообщество. Только за последний год команда провела десятки гостевых смен и международных коллабораций в Ташкенте, Париже, Милане, Флоренции и других городах Европы и Центральной Азии. Ранее, в 2026 году, «Домашний» также стал первым баром в истории Казахстана, вошедшим в международный рейтинг Top 500 Bars, заняв 391 место.
Ранее в The World’s 50 Best Discovery уже были представлены казахстанские проекты Auyl, Qazaq Gourmet и Temple.
The World’s 50 Best Discovery — это авторитетная платформа от организаторов топовых мировых рейтингов (The World’s 50 Best Restaurants, Bars и Hotels). Заведения не могут самостоятельно подать заявку на включение в 50 Best Discovery — проекты отбираются исключительно на основании рекомендаций более чем 3000 экспертов международных академий The World’s 50 Best.
В июльском обновлении 2026 года в гид вошли более 650 новых заведений со всего мира. Сегодня 50 Best Discovery объединяет более 3500 ресторанов, баров, отелей и виноделен из 800 городов и регионов, помогая путешественникам открывать лучшие гастрономические проекты по рекомендациям профессионального сообщества.
Фото: «Сё-Сё», «Домашний»
