Компания Nestlé решила адаптировать часть своей продукции под растущий рынок препаратов для снижения веса, включая Ozempic, Wegovy, Mounjaro и Zepbound. Об этом сообщает Reuters.
Речь идёт о препаратах класса GLP-1, которые снижают аппетит и помогают контролировать вес. По данным Reuters, сейчас такие лекарства принимают около 16 млн американцев, и число пользователей продолжает расти.
Компания работает над продуктами с повышенным содержанием белка и коллагена, которые должны помогать компенсировать некоторые последствия быстрой потери веса, в частности снижение мышечной массы. Среди уже существующих продуктов, которые Nestlé рассматривает для этой аудитории, — Vital Proteins и напитки Boost Advanced Nutrition Shake, а также Milo PRO High Protein.
При разработке новых продуктов компания также использует искусственный интеллект. В частности, Nestlé применяет собственный инструмент Food Genie для анализа научных исследований, моделирования поведения потребителей и изменения рецептур.
Эксперты по питанию отмечают, что многие необходимые организму вещества можно получить из обычной еды без покупки специализированных продуктов.
