В этом году сразу четыре отечественных заведения отмечены премией: алматинские рестораны «Огонёк» и Qazaq Auyl и астанинские заведения Qazaq Gourmet и Selfie.
Qazaq Gourmet в Астане и Qazaq Auyl в Алматы удостоились 75,5 баллов из 100, а столичный Selfie и алматинский «Огонёк» получили оценку в 75 баллов, второй год подряд попав в рейтинг.
На первом месте расположились девять ресторанов, заработав 99,5 баллов:
- Cheval Blanc by Peter Knogl — Grand Hôtel Les Trois Rois — Швейцария;
- Guy Savoy — Франция;
- LEnclume — Simon Rogan — Великобритания;
- La Vague dOr — Le Cheval Blanc — Франция;
- Le Bernardin — США;
- Lung King Heen — 龙景轩 — Китай;
- Matsukawa — 松川 — Япония;
- Schwarzwaldstube — Германия;
- ingleThread — США.
La Liste — это престижный международный рейтинг, который ежегодно определяет 1000 лучших ресторанов мира на основе математической агрегации данных из различных источников, включая прессу, путеводители и отзывы. Он был основан в 2015 году по инициативе французского правительства и задумывался как альтернатива гиду Michelin и списку The World’s 50 Best Restaurants.
