Основатель и СЕО ресторанного холдинга ABR получил награду в номинации «Ресторатор года» по версии международной премии WHERETOEAT International 2026, а ресторан AUYL вошёл в десятку лучших заведений.
Победа Аскара Байтасова на церемонии награждения, прошедшей 14 апреля, стала результатом тайного голосования экспертной коллегии, в которую входят сотни профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса.
С 2012 года Аскар Байтасов — CEO компании ABR. Он масштабировал семейный бизнес в холдинг, который стал одним из лидеров ресторанной индустрии Алматы. С момента основания проект расширился до более чем 50 ресторанов.
В рамках премии также был представлен ежегодный рейтинг лучших ресторанов, в котором проект холдинга ABR – ресторан AUYL – занял 8 место. Расположенный в урочище Медеу, ресторанный проект сформулировал концепт нео-номадической кухни.
Ранее проект уже получил международное признание: AUYL был включен в рубрику 52 Places to Go по версии The New York Times и вошел в число 16 самых красивых ресторанов мира по версии архитектурной премии ЮНЕСКО Prix Versailles.
Фото: Forbes.kz
Читайте также:
- Объявлена новая генеральная директорка Tatler Kazakhstan
- 8 неочевидных направлений, где бизнес помогает обществу
- Almaty Pop Up Store объявил о стратегическом партнёрстве
