Сервис доставки inDrive.Продукты запустил в Алматы собственное производство готовой еды. Теперь пользователи могут заказывать свежие блюда на каждый день с доставкой за 15 минут.
Готовая еда производится на современной фабрике-кухне, которая работает 24/7 и обеспечивает полный цикл — от закупки ингредиентов до упаковки. Блюда готовят без консервантов и искусственных добавок, а свежесть сохраняется благодаря технологии газомодифицированной среды. В ассортименте — 55 позиций: салаты, горячие блюда, манты, шницель и другие привычные для повседневного рациона варианты.
По словам директора сервисов быстрой доставки inDrive Нуркена Рзалиева, запуск готовых блюд стал ответом на запрос жителей мегаполиса на вкусную и доступную еду без лишних компромиссов. При разработке меню команда ориентировалась на локальные гастрономические традиции и справедливое ценообразование.
Казахстан — многонациональная страна с богатой гастрономической культурой, и при разработке ассортимента мы сознательно опирались на этот локальный контекст. Сегодня в inDrive.Продуктах доступно 55 блюд — от винегрета и салатов до мант, шницеля и других горячих позиций, привычных и понятных для разных семей», — добавил Нуркен Рзалиев.
В дальнейшем inDrive.Продукты планируют расширить ассортимент до 120 блюд, запустить специальные линейки — в том числе вегетарианскую и gourmet, а также сотрудничать с известными шеф-поварами.
К концу следующего года компания рассчитывает выйти на объем до 10 тысяч порций в день.
У фабрики-кухни есть четкая система работы, которая условно поделена на горизонтальную и вертикальную структуры. Горизонтальная структура — отдельные подразделения, которые называются станциями — станция приёма продуктов, холодной еды, лепки, горячей еды и другое. У каждой станции есть ответственный сотрудник, отвечающий за работу станции.
Вертикальная структура — включает ключевых сотрудников, курирующих работу самой кухни с точки зрения администрирования, внешнего и внутреннего контроля. В нее входят директор кухни, менеджер смены, повар-технолог и другие.
Такая кросс-функциональная система обеспечивает не только тщательную проверку продуктов, допускаемых на производство, но и качество готовой еды. А в совокупности, с возможностью заказа через приложение, дает целостный подход, в котором inDrive.Продукты контролируют каждый шаг от сырья до стола клиента.
Фабрика-кухня работает с локальными поставщиками и фермерами, прошедшими строгий отбор по стандартам качества. Заказать готовые блюда можно в разделе «Продукты» приложения inDrive. Сейчас сервис доступен жителям Алматы, в ближайшее время планируется запуск и в Астане.
сервис inDrive.Продукты запустился в августе 2025 года и представляет доставку более 5000 уникальных позиций за 15 минут. Сервис стал первым шагом в развитии супераппа inDrive в Казахстане. Развивая экосистему сервисов, компания стремится дать больше свободы выбора и справедливых условий для своих пользователей в разных сферах жизни.
#партнёрский
